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蘑菇土鸡汤的做法

蘑菇土鸡汤

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作者: 卤蛋的厨房
卤蛋的厨房
家里亲戚带了一些菌菇来,说是野生的。一种红菇,另外这种不知道是啥菇,看着有点像茶树菇,但个头比较大,味道也不一样,今天弄点土鸡来炖个汤滋补一下。

用料

蘑菇土鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只土鸡清洗干净,斩成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块生姜切片备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓一把黄豆清洗干净泡一会儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的食材放入电炖锅,加适量清水和食盐开始炖煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿点蘑菇泡发一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清洗好的蘑菇放入炖好的土鸡汤中,再炖一会儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概15分钟左右的时间即可出锅。

蘑菇土鸡汤的小贴士

听说这种蘑菇不能炖太久,所以我最后放进去的。我们家喝汤不喜欢放太多调味料,一般就是食盐加姜片,保持食材原有的滋味最好。

菜谱创建时间:2020-08-29 10:51:54
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