半只土鸡清洗干净,斩成小块。
一块生姜切片备用。
抓一把黄豆清洗干净泡一会儿。
将准备好的食材放入电炖锅,加适量清水和食盐开始炖煮。
拿点蘑菇泡发一下。
将清洗好的蘑菇放入炖好的土鸡汤中,再炖一会儿。
大概15分钟左右的时间即可出锅。
听说这种蘑菇不能炖太久,所以我最后放进去的。我们家喝汤不喜欢放太多调味料,一般就是食盐加姜片,保持食材原有的滋味最好。