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手撕麻花培训-手撕麻花怎么做
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作者：
孙大妈小吃培训
用料
手撕麻花培训-手撕麻花怎么做的做法步骤
步骤 1
揉成光滑面团醒40分钟
步骤 2
150克面➕70克熟油，活成油酥油一定得是熟的哦！
步骤 3
把醒好的面擀成大薄片，最好是方形
步骤 4
把油酥铺到擀好的面皮上，放一边就可以，一半放油酥，一半不放，用不放那边把放油酥这边盖上，就是对折，擀开，在对折在擀开，重复3次即可
步骤 5
擀好切条
步骤 6
从反方向上劲
步骤 7
卷成麻花醒20分钟
步骤 8
五成油温下锅炸
步骤 9
炸好捞出，我喜欢撕开的感觉，我都给撕开了，变成手撕麻花了
步骤 10
撕好撒上白糖即可，小时候的味道，超级好吃酥酥的，软软的。
菜谱创建时间：2020-08-29 16:23:20
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