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干锅芝士年糕虾
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作者：
梅之小榭
用料
干锅芝士年糕虾的做法步骤
步骤 1
基围虾剪掉虾须，去虾线
步骤 2
锅里多倒点油，把虾煎金黄
步骤 3
年糕也煎一下
步骤 4
把蚝油、生抽、料酒、白糖、花椒油、麻油、清水混合
步骤 5
起油锅，爆香葱姜蒜末、花椒、八角
步骤 6
加一勺郫县豆瓣酱炒香
步骤 7
放入年糕和虾翻炒
步骤 8
倒入酱汁，大火翻炒
步骤 9
炒到汤汁收干，撒点孜然粉和五香粉
步骤 10
装盘，撒点白芝麻和香菜
菜谱创建时间：2020-08-29 23:17:04
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