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先准备好所需食材

容器中加入玉米油、糖粉

充分搅拌均匀

加入鸡蛋

搅打混合均匀,状态呈粘稠有光泽状

加入过筛的低粉、奶粉

翻拌混合均匀至无干粉无颗粒状,切勿过度搅拌

选择喜欢的裱花嘴套好裱花袋,将曲奇糊分两次装入裱花袋.少量的来挤更容易些(天气热操作要迅速,手慢的可将另一半面糊放冰箱冷藏.挤完一半再取出继续)

烤箱提前上下火165度预热

间隔挤入烤盘

烤盘放入预热好的烤箱.中层上下火165°设时15~18分钟

后续几分钟在旁多观察,上色即可.注意别烤糊

这个配方做出来的曲奇,纹路清晰奶香浓郁酥脆掉渣!小盆友超喜欢

好吃无负担

做下午茶相当不错呦~
⚠️不同烤箱温差有别,需灵活调节!留意上色别烤糊咯














