奶香吐司

加入材料（盐和黄油除外）

打面：1档2分钟—4档6分钟—加入盐和黄油，1档3分钟—4档8分钟-6档2分钟，检查面团光滑不粘手。

整理面团

夏天室温发酵，其他季节入简易发酵箱，一发温度28，湿度75%，1小时左右。

分三份，滚圆，松弛15分钟。

擀成牛舌状

卷起，松弛15分钟

擀成长条

卷起入模

二发，36度，80%，40分钟左右，8-9分满。

预热烤箱190度

190度，烤38分钟，出炉。

云朵般柔软。