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销魂啤酒小鸡腿 超下饭还能做下酒菜
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作者：
凤梨姑娘
用料
销魂啤酒小鸡腿 超下饭还能做下酒菜的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，洗干净小鸡腿备用
步骤 2
姜切片，葱切成小圈，蒜切碎
步骤 3
锅里油热后，放入姜、蒜
步骤 4
炒至蒜微微泛黄后，倒入小鸡腿
步骤 5
两面煎小鸡腿，直到两面焦黄倒入啤酒
步骤 6
啤酒要没过小鸡腿，加盖煮
步骤 7
至啤酒剩1/3快收汁时，倒入适量酱油，加盖小火慢煮
步骤 8
煮至酱油和啤酒全部收汁时，倒入少量料酒翻炒一会
步骤 9
撒上葱花，出锅
步骤 10
超销魂的啤酒小鸡腿就完成了
步骤 11
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销魂啤酒小鸡腿 超下饭还能做下酒菜的小贴士
放酱油一是为了提味，二是为了让鸡腿看起来更有食欲，这道菜谱也可以换种做法，只加料酒、蚝油，不加酱油，但只有淡淡的啤酒味，吃起来比较清淡
菜谱创建时间：2020-08-30 09:53:58
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