凤爪洗净晾干。。。
剪掉指甲。。。
备好材料。。。
冷水入锅煮凤爪20分钟。。。
撇去浮沫。。。
准备好冰水,将煮好的凤爪放入,这样凤爪口感有韧劲。。。
将调料准备好。。。
倒入锅中煮沸。。。。
沸腾就可以关火。。。
放凉。。。。
等酱汁凉了之后就放入鸡脚。。。
放入冰箱冷藏4小时可以吃,如果过夜再品尝风味更佳。。。
要把这道小吃拍的艺术点还真有点难度,来,兰花指来啦。。。