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简单·香菇素烧卖
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作者：
朔小米
用料
简单·香菇素烧卖的做法步骤
步骤 1
比平时多一些水蒸熟糯米
步骤 2
准备香菇，胡萝卜（香菇焯水后切丁）
步骤 3
热锅加油炒胡萝卜
步骤 4
放入香菇
步骤 5
盐1克，糖2克，生抽30克，老抽5-10克
步骤 6
放入熟糯米
步骤 7
炒均匀
步骤 8
做皮
步骤 9
比饺子皮大，尽量擀薄
步骤 10
擀面杖一头压住边缘，反复擀薄（我这是拍照所以是单手操作）
步骤 11
这个效果
步骤 12
抱糯米
步骤 13
开水上锅蒸
步骤 14
蒸10分钟，闷3分钟
步骤 15
如果能擀出很薄的皮蒸8分钟就可以
步骤 16
出锅
步骤 17
😋
菜谱创建时间：2020-08-30 13:52:41
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