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400次咖啡
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作者:
鹿C
你们要的400次咖啡来了 ins上超火的韩国网红泡沫咖啡,因制作过程需要手打400次起泡而得名(我当然用电动打蛋器[奸笑])。之前尝试用espresso,完美失败,根本打不起来。换了 三顿半 冷萃浓缩,轻松打泡泡。喜欢咖啡口感重的,用5-6号深烘培的就OK
用料
速溶咖啡粉
三顿半三盒
糖
同咖啡比例
热水
同咖啡比例
打蛋器
1个
全脂鲜奶
见杯量
400次咖啡的做法步骤
步骤 1
三顿半5号
步骤 2
咖啡,糖,热水,1:1:1混合
步骤 3
打发
步骤 4
程度,最后用小档消泡
步骤 5
鲜奶做为基底,倒入打好的咖啡泡
步骤 6
搅拌均匀喝
步骤 7
完美
菜谱创建时间:2020-08-30 14:35:12
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