排骨学做之笔记汇总

南瓜蒸排骨： https://www.xiachufang.com/recipe/104739307/

南瓜盅之排骨南瓜盅： https://www.xiachufang.com/recipe/105838743/

豉汁祘茸蒸排骨： 1、准备用料： 排骨：适量 生抽：适量 豆豉：适量 祘茸：适量 蚝油：适量 盐： 适量 淀粉：适量 生油：适量 葱花：适量 2、排骨加入淀粉、盐、蚝油、生抽、豆豉、祘茸、油拌匀腌制1小时。 3、水开后，放入蒸15分钟左右加入葱花即可。 （松下蒸箱蒸：原气蒸：20分钟）

糖醋排骨： https://www.xiachufang.com/recipe/104779934/

芋头蒸排骨： 1、准备用料： 排骨：适量 芋头：适量 生抽：适量 祘茸：适量 蚝油：适量 盐： 适量 淀粉：适量 生油：适量 葱花：适量 2、排骨加入淀粉、盐、蚝油、生抽、祘茸、油拌匀腌制1小时以上。 3、竽头去皮切块，放入碟内，腌制好的排骨放在竽头上。 4、松下蒸箱蒸： 水箱加蒸馏水1000克➡️蒸盘放入中层凸位➡️按“手动烹调”➡️选择“原气蒸”➡️选择时间25～30分钟➡️按“开始”键，完成后撒上葱花即可。

排骨煲： https://www.xiachufang.com/recipe/106076512/

生炒排骨 1、准备用料： 排骨：适量 姜片：适量 油： 适量 酒： 适量 生抽：适量 老抽：适量 蚝油：适量 盐： 适量 糖： 适量 2、排骨洗净 3、锅热油，放入姜片爆香，加入排骨炒至金黄色 4、加入适量的酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖炒匀，加盖煮约10分钟便可

蒜香排骨之蒜头焖煮 https://www.xiachufang.com/recipe/106942236/

蒜香骨之炒 1、准备用料： 排骨：适量 祘茸：适量 油： 适量 生抽：适量 老抽：适量 盐： 适量 冰糖：适量 白芝麻：适量 2、锅热油，爆香蒜蓉至金黄色 3、放入排骨炒干水分至微焦 4、加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖炒匀 加水没过排骨，小火煮至汤汁变小，转中火收汁即可。 （也可撒入白芝麻装饰盛出装盘即成）

蒜香排骨之蒜蓉粉丝蒸 https://www.xiachufang.com/recipe/106723009/

叉烧酱烤排骨： https://www.xiachufang.com/recipe/106788012/

排骨煎蛋 https://www.xiachufang.com/recipe/106843240/

白萝卜焖排骨

薯仔木耳排骨

白菜咸排骨煲

番茄排骨

芋头蒸排骨

糯香排骨 https://www.xiachufang.com/recipe/106873829/

酸甜排骨