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肉末茄子
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作者:
饭饭家的美善品世界
小美煮肉末茄子真省心,无需过油味道也是好好~~
用料
茄子(切滚刀块)
500克
蒜
3瓣
肉末
100克
油
30克
豆瓣酱
1勺
小米辣(切圈)
1个
老抽
5克
生抽
15克
糖
5克
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
蒜头放入主锅,5秒-速度5切碎
步骤 2
用刮刀棒刮入锅底,加入油,辣椒,肉末,3分钟-Voroma-速度1爆炒
步骤 3
加入茄子、生抽、老抽、豆瓣酱、糖…8分钟-Voroma-反转小勺烹煮
步骤 4
起锅…
步骤 5
趁热享用~~
菜谱创建时间:2020-08-30 17:54:15
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