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肉沫茄子
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作者：
乐未央菜谱
用料
肉沫茄子的做法步骤
步骤 1
茄子泡水里半小时，生姜大蒜洗净切好备用
步骤 2
绞肉机里把包馄饨的紫苏肉沫留了一点
步骤 3
热油爆炒生姜大蒜，再放入豆瓣酱和肉沫扁炒
步骤 4
加点生抽、料酒中火炖5分钟后再加入青辣椒，翻炒2分钟起锅
步骤 5
入味地很，好吃
菜谱创建时间：2020-08-30 18:01:26
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