家常小炒~洋葱🌰鸡蛋

洋葱切丝入锅爆香。放盐3克。

鸡蛋加2盐打散后加入1勺酒1勺水搅匀浇在炒至7分熟的洋葱上。

翻拌至鸡蛋液成型。

装盘即可。