藜麦放水中煮15分钟,取出控水备用
洋葱切碎,葱蒜末切碎,鸡蛋大蒜备用
锅中放入橄榄油,放入葱蒜末爆香
放入洋葱炒香
放入煮好的藜麦,炒至表面变干
然后淋入鸡蛋液
不停的翻炒至鸡蛋液完全裹在藜麦上,至全熟
加盐和黑胡椒调味出锅,最后盛在碗中撒上葱花即可