西兰花虾仁蒸蛋

1⃣️豆腐切小块，平铺碗底。 2⃣️放一层洗净、切小朵的西兰花。（西兰花用小美3个5清洗） 3⃣️面上放鲜虾仁 4⃣️2颗鸡蛋＋150克水＋几粒盐，拌匀，去浮沫，倒入碗中。盖上耐高温保鲜膜。

主锅加500克水，设25分钟/V/速度1。蒸好后淋上1勺生抽、1勺香油，即可享用。

我是与芝麻黑豆豆浆一起蒸煮的，上汽后20分钟/V/速度1。