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醋溜土豆丝
130人浏览 8人收藏 1人做过
作者：
金蔓美食姬
用料
醋溜土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝，清水把淀粉洗净。控干水分备用。
步骤 2
胡萝卜切丝备用。
步骤 3
我用这样的香醋。
步骤 4
热锅凉油，放入拍扁的蒜瓣，出香味后倒入土豆丝和胡萝卜丝。 沿锅边倒入香醋，醋被爆香是这个菜的关键。 迅速翻炒，土豆丝和胡萝卜丝稍微一软，放入生抽和盐（可以根据菜量和个人口味做出调整），翻匀出锅。
步骤 5
这个醋溜土豆丝，色泽漂亮，香味扑鼻，诱人啊😁
菜谱创建时间：2020-08-31 09:03:16
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