蒜香鸡翅

将鸡翅稍按骨键破开，这样容易入味，我是从两整只散养鸡取下，放入冰箱，记得买三次加起来的，本地农家散养鸡营养好些，加少许盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，酱油腌制和大蒜片，我是早上去公司前腌制，午餐做。

下班回来马上开煎，我这用蒜蓉腌制，拔开蒜蓉一般难弄干净，。煎约15分钟，即可装盘。

撒上葱花

完成。