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青椒炒贝贝南瓜
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作者：
老方小雨
用料
青椒炒贝贝南瓜的做法步骤
步骤 1
备好食材，实际用了2个青椒了
步骤 2
南瓜去皮、去瓤，清洗干净
步骤 3
先切片，再切丝
步骤 4
放至碗中，加1勺盐
步骤 5
抓一抓，腌几分钟，杀一杀水分
步骤 6
看到有水分就渗出了就可以了，然后用水冲洗多余的盐分，重口的可忽略
步骤 7
青椒洗净，切丝
步骤 8
炒锅烧热倒入食用油，下入青椒丝，把青椒炒软炒熟
步骤 9
入南瓜丝，不用再添加其它
步骤 10
快速翻炒均匀即可
步骤 11
清脆爽口，原汁原味
青椒炒贝贝南瓜的小贴士
1、南瓜切好后，用盐抓一抓，杀一杀水分，炒出来口感更加清脆爽口。 2、腌好的南瓜丝，可冲洗，也可以不冲洗，具体看个人口味来就行哈。
菜谱创建时间：2020-08-31 13:52:49
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