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真假海鲜🦀️赛螃蟹🦀️
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作者：
肉肉的殿
用料
真假海鲜🦀️赛螃蟹🦀️的做法步骤
步骤 1
洗净鱼虾
步骤 2
鱼切碎剁成蓉，虾切小丁
步骤 3
蛋黄蛋清分开
步骤 4
姜切末
步骤 5
醋中放糖搅拌，我叫这个糖醋吧😂
步骤 6
蛋清部分：蛋清打散，加一点水，一半盐，一半姜，鱼蓉和虾粒
步骤 7
放油，油热关中小火下蛋清部分
步骤 8
炒熟成出来
步骤 9
蛋黄部分：蛋黄打散，加一点水，一半盐，一半姜，糖醋。放油，油热关小火下蛋黄部分
步骤 10
迅速搅拌，熟了马上关火
步骤 11
蛋清部分放下面，蛋黄部分放上面🥳赛螃蟹🦀️想更像吃螃蟹吗？弄个姜醋蘸着吃，鲜！😋
菜谱创建时间：2020-08-31 21:22:03
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