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只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️的做法

只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️

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作者: D家烘焙
D家烘焙
🍥今日分享:红糖糍粑(简易版) 🍥没吃过红糖糍粑之前,觉得它看起来就不好吃,一点都不想去尝试。直到后来被朋友拉着吃了几口之后,真香!从此之后,出去吃饭或者去吃火锅的时候,只要看见有卖红糖糍粑的,都必点,看来真香定理的很难逃脱了。然后就打算自己在家里做,做了一个比较简单的版本,还有两种不同的吃法。

用料

只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备红糖水,红糖+水至红糖全化开,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉放入碗内,温水少量多次加入,直到能揉成光滑且不黏手的面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成若干个小剂子,在挨个揉圆,接着压扁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内刷底油,放入小面团,煎至两面微黄取出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖水倒入锅中,熬至浓稠,倒出一部分,然后放入一部分的糯米团,熬煮一会就可以出锅啦,这是第一种吃法。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆内摆上糯米团,在撒上黄豆粉(我用的是黄豆花生粉,之前打多了剩下的),接着淋上红糖水就好啦,这是第二种吃法。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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只需平底锅✅简易版红糖糍粑的两种吃法‼️的小贴士

❗️如果吃只加红糖浆的那种吃法,红糖浆不要太多,不然会很甜。 ❗️趁热吃比较好吃,煎的时候也别煎过头,不然糍粑会变硬。

菜谱创建时间:2020-08-31 21:26:28
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