熬制葱油!香葱炸黄炸出香味关火。别糊了哈。
葱段铲到锅边,趁热油加生抽老抽出味。
煸熟肉沬+胡椒粉+生抽即可。
擀面,切面,一气呵成。
面煮两开捞出过水。
控干水份,到入葱油锅里搅拌均匀。
盛面至大盘内,围上黄瓜丝,浇上肉沬,完工!
自己擀的面吃到最后都不坨哈😄
手擀面作葱油面是特别的香哈!若用机器面最好是圆棍细面哦💯💯💯