丝瓜炒蛋

丝瓜切片，

鸡蛋炒好，盛出别用。

热锅凉油，放入葱姜蒜，炒切了怕他出香味，放入丝瓜片，放入盐，酱油，大火翻炒 至丝瓜塌架，放入炒好的鸡蛋，鸡精，翻炒均匀，盛出。