双孢菇炒肉

Name: 双孢菇炒肉
Ingredients: 双孢菇; 猪肉; 小米椒; 小葱; 盐; 姜; 蒜; 生抽; 淀粉; 老抽

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作者： aishenghuo520

用料

双孢菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉肥猪分开，分别切成片，瘦肉用生抽，淀粉，老抽腌制10分钟

步骤 2

双孢菇洗干净，切成片；姜蒜切细块；小葱切长段；小米椒切小圈

步骤 3

锅里烧水，开后放入双孢菇焯水，然后捞出沥干水分

步骤 4

原锅烧热，小火，放入肥猪肉，煸出油，再放姜蒜小米椒炒出香味

步骤 5

转大火，放入瘦肉快速滑开，变色后放入双孢菇翻炒，中途加适量生抽和盐，最后放入小葱，出锅

步骤 6

美味的双孢菇炒肉就做好啦~~

双孢菇炒肉的小贴士

觉得肥猪肉油脂多的，可只选择瘦肉（个人超喜欢用点肥肉煸油炒菜，香哪）

菜谱创建时间：2020-09-01 07:49:31

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