蓝莓慕斯蛋糕（零难度）

所有材料秤好待用；

将饼干压碎（用保鲜袋或密封袋），也可以用奥利奥饼干替代；

依次完成，放入冰箱冷藏；

用冰水软化吉利丁片，牛奶加热至50度左右，可用一个碗隔水加热，加入软化好的吉利丁片搅拌融化；

开始制作奶酪糊；

慕斯糊完成，蓝莓果酱是提前做好的，也可以立刻煮，制作链接🔗：https://www.xiachufang.com/recipe/105868540/

制作第一层慕斯；

制作第二层取200克慕斯糊加20克的蓝莓果酱；

搅拌均匀倒入模具轻轻震一下放入冰箱冷冻20分钟以上；

冷冻好的慕斯倒入最后一层，轻轻震均匀，放入冰箱冷藏四个小时以上，也可放置隔夜；

用吹风机围着模具边吹一下，就可以轻易脱模拉到啦；

装饰自己喜欢的风格；

渐变不是很明显，第一层可以多加点果酱，层次会更分明；

爆浆切面；

酸酸甜甜一点都不腻～