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吃鸡换个吃法~西梅腐乳鸡
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作者：
woody的承味
用料
吃鸡换个吃法~西梅腐乳鸡的做法步骤
步骤 1
西梅洗净，去核，对半切开。
步骤 2
鸡翅中、翅膀根洗净备用
步骤 3
将鸡翅中、翅膀根横向对半切开。
步骤 4
过水焯一下
步骤 5
热锅起油，姜片、蒜瓣、八角、青花椒炒香
步骤 6
放入焯好的鸡翅和西梅，翻炒至五分熟。
步骤 7
倒入料酒调味去腥
步骤 8
加入一块腐乳和适量的腐乳汁，翻炒。
步骤 9
倒入酱油
步骤 10
加蚝油
步骤 11
老抽
步骤 12
倒入适量的温开水，中火炖。
步骤 13
好吃的西梅腐乳鸡就做好了，你不妨也来试试！
菜谱创建时间：2020-09-01 13:01:21
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