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烧卖来一份😄
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作者：
一林小筑
用料
烧卖来一份😄的做法步骤
步骤 1
糯米冷水洗净浸泡2小时，上锅蒸熟乘出放凉备用
步骤 2
胡萝卜，洋葱，肉，木耳，香菇泡发洗净切丁备用
步骤 3
香菇木耳
步骤 4
锅内下油，油热后加入肉翻炒，再加入洋葱，翻炒，加入胡萝卜翻炒，香菇木耳依次加入翻炒，加入少许水，闷3-5分钟，开锅盖，加酱油，蚝油，盐翻炒，入味后，可以试吃下，喜欢辣的还可以加些老干妈调味，调好后，放凉乘出与放凉的糯米均匀搅拌
步骤 5
放凉后乘出来
步骤 6
与糯米均匀搅拌
步骤 7
拿出市场买的饺子皮，在桌上摊好保鲜膜，把饺子皮放在上面，那擀面杖均匀擀薄
步骤 8
擀成半透明状
步骤 9
把混合后的糯米放在皮子上
步骤 10
我试过别的方子里，先折四个角，我觉得不好用，根本不粘，就直接现像做包子一样，从边大自粘个褶子
步骤 11
然后直接虎口一掐
步骤 12
这样
步骤 13
这样子感觉也挺好看的
步骤 14
做好后放在油纸上
步骤 15
上蒸锅，蒸锅内放好水，蒸上15分钟左右，皮子透明了我就好了
步骤 16
乘在盘子里
步骤 17
在配上一份油条紫菜虾皮汤，一顿饭就解决了
烧卖来一份😄的小贴士
如果有剩下的饭，晚上加热下或者包在海苔里做紫菜包饭都是不错的，吃不完的烧卖放凉后放进速冻，早饭蒸两个，配个鸡蛋牛奶也是不错的早餐
菜谱创建时间：2020-09-01 13:29:57
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