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延缓衰老、保护视力、增强免疫力的蓝莓慕斯蛋糕
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作者：
欧韵金岸
用料
延缓衰老、保护视力、增强免疫力的蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
融化黄油后做好底坯（像这样）放冰箱冷藏备用
步骤 2
备好慕斯食材（本来想做戚风蓝莓奶油蛋糕）
步骤 3
用盐水清洗后浸泡半小时厚捞出沥干水分备用 把一部分蓝莓榨汁后熬制成蓝莓酱备用，另一少部分留着装饰用
步骤 4
用冷水浸泡吉利丁片
步骤 5
加热牛奶到30度左右，把泡软的吉利丁片倒入其中搅拌至融化，再加入蓝莓酱搅拌均匀。
步骤 6
淡奶油分次加糖打到6分发，取三分之二的淡奶油分次加入到蓝莓牛奶液中搅拌均匀，倒入模具放冰箱冷藏4小时以上
步骤 7
其余1/3的淡奶油继续大发（待会裱花）
步骤 8
装入裱花袋放冰箱冷藏待用
步骤 9
慕斯脱模后裱花，摆上蓝莓。
步骤 10
又一个做好了
步骤 11
再做杯美味的水果茶开始享用美食
菜谱创建时间：2020-09-01 20:39:46
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