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西班牙海鲜饭
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作者:
cat1414
用虾头熬汤把鲜味提升不少。其实藏红花没有特别的味道和香味,但西班牙饭漂亮的黄色就是靠它了。
用料
虾
8只
红椒
1个
蕃茄
1个
高汤
1.5升
盐
适量
西班牙米
400克
鱿鱼
1只
青口
8只
藏红花调料
1包
柠檬
1个
西班牙海鲜饭的做法步骤
步骤 1
先熬汤。锅里放一点油,煎一下虾头
步骤 2
等虾头煎至红色,加入高汤
步骤 3
红椒蒜片炒一下待用
步骤 4
高汤里放藏红花调料
步骤 5
再加入米
步骤 6
加盐
步骤 7
加蕃茄粒
步骤 8
加入红椒丝
步骤 9
加入虾
步骤 10
加入鱿鱼
步骤 11
加入青口,中火煮30分钟即可
菜谱创建时间:2020-09-01 21:32:47
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