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吃可爱多长大的维尼熊小汉堡
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作者：
静静de小食界
用料
吃可爱多长大的维尼熊小汉堡的做法步骤
步骤 1
将南瓜切小块蒸熟，放凉后放入面粉中，除黄油外面团所需食材放入厨师机中，揉出粗膜
步骤 2
加入室温软化的黄油
步骤 3
揉出手套膜
步骤 4
整形一下放入容器中
步骤 5
盖保鲜膜室温发酵至两倍大
步骤 6
平均分为13份，盖保鲜膜松弛10分钟，其中一份留出做耳朵
步骤 7
再次滚圆放入十二连模具中，或者直接放入烤盘中也可以，放入烤箱发酵至1.5—2倍大
步骤 8
将多余的面团搓长条切小块揉圆，在发酵好的面团上喷一点水，将耳朵粘住
步骤 9
放入烤箱170度中层烘烤25分钟，开始上色后加盖锡纸，防止上色过深
步骤 10
从中间切开夹上炸好的鸡排与生菜，少许巧克力放入裱花袋隔热水融化，剪小口挤出表情
步骤 11
在用番茄酱涂一点腮红，开动喽
菜谱创建时间：2020-09-01 22:14:22
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