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无花果慕斯蛋糕
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作者：
甜美风景
用料
无花果慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备一个3蛋6寸戚风蛋糕底，我喜欢一次烤两个，实际用一个就够啦
步骤 2
蛋糕切片
步骤 3
吉利丁片坐热水融化稍放凉，加入打发至六分的奶油糊中
步骤 4
无花果泡盐水后沥干备用
步骤 5
黄桃泡盐水后沥干备用
步骤 6
放入第一片蛋糕底
步骤 7
贴边上放无花果，倒入一点慕斯糊，中间铺上黄桃粒
步骤 8
再倒入一点慕斯糊铺上第二片蛋糕
步骤 9
重复上面步骤，倒入慕斯糊加黄桃粒再放上第三片蛋糕
步骤 10
慕斯糊倒至满摸，放冰箱冷藏三小时以上后脱模
步骤 11
卷上围边，表面可随意挤一至两圈奶油，放上装饰水果
步骤 12
送给爸爸的生日蛋糕，放上装饰插牌是不是更好看🌞老爸最帅😎
无花果慕斯蛋糕的小贴士
这次用的模具是六寸加高的，如换成普通蛋糕模，奶油用量要适当减少哦
菜谱创建时间：2020-09-01 22:35:53
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