孜然味土豆腊肠炒饭

土豆，腊肠切丁，土豆丁多过几遍水过滤淀粉沥干。大蒜用神器拉碎。

剩米饭一碗，油辣子，蚝油，食用油加入拌均。

没有手套了，只有筷子勺子搅拌均匀的。

炒锅加油点火把土豆丁煎软，全程我都用的小中火炒的。

放入蒜末腊肠翻炒几下

继续放入孜然粉辣椒粉翻炒，这时烧烤味儿就出来了

马上倒入拌好的米饭翻炒，几下即可

打入一个鸡蛋（这样炒出来的会有点粘，不喜欢的也可以不放）翻炒均匀，加入少许盐再翻炒均匀。出锅前撒上葱叶

出锅！我用的腊肠是辣味的，所以总体口感有些辣了。还好我家外星人无辣不欢🤭