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鲜椒大脚菇
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作者：
白夏至草
用料
鲜椒大脚菇的做法步骤
步骤 1
美丽又美味（图片不是我拍的）
步骤 2
童话里的蘑菇（图片不是我拍的）
步骤 3
这张最漂亮（图片不是我拍的）
步骤 4
市场里的大脚菇，贩子说，她一朵一朵挑出来的，都是硬朗的，硬朗，即脚不空心
步骤 5
削掉根部泥土
步骤 6
洗干净的大脚菇
步骤 7
切片
步骤 8
火腿只用了四分之一
步骤 9
蒜片用了一半
步骤 10
辣椒切丝
步骤 11
熟猪油
步骤 12
1、先把辣椒焙干，备用 2、锅内放适量菜籽油，炒火腿片和蒜片 3、放大脚菇，翻炒，放盐，这时大脚菇会出汁，变软 4、放一勺熟猪油，继续翻炒3分钟左右 5、大脚菇汁收干，放辣椒丝 6、再翻炒两分钟可以关火起锅 😍😍😍
步骤 13
第二次炒的
鲜椒大脚菇的小贴士
大脚菇才30元一公斤，比二师兄还便宜，基本无毒，是野生菌火锅里使用最多的，能让汤鲜美，不过，上千元的野生菌火锅里，本来多数都是小杂菌，有大脚菇就不错了。
菜谱创建时间：2020-09-02 09:13:55
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