1:五花肉清洗后放入砂锅中,加水没过肉块,开火煮熟。
2:豆腐切块,煮熟的五花肉同样切块,娃娃菜用手掰开叶片,洗干净后用刀切成宽条状。
3:准备一个砂锅,把切好的娃娃菜放入锅底
4:再接着铺上豆腐块
5:铺上肉片
6:把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友,可在汤菜中加入一小勺猪油)。
7:把准备好的蔬菜调味料和盐,匀均的撒在汤菜中,再抬起砂锅摇晃几下,使汤菜快速入味。
8: 准备一份适合自己口味的蘸料,摆上餐桌即可食用。
好吃的不得了
特点,鲜嫩滋补,生津去火。