用APP打开 
酸甜开胃的白玉藕片
3692人浏览 152人收藏 0人做过
作者：
律Lv
用料
酸甜开胃的白玉藕片的做法步骤
步骤 1
藕去皮切片用清水浸泡冲洗掉淀粉
步骤 2
沥干水份
步骤 3
取一个小碗，放入一汤匙白糖、一汤匙苹果醋、一汤匙凉开水，少许盐、鸡精调匀
步骤 4
热锅热油，倒入藕片翻炒一分钟
步骤 5
倒入调好的糖醋汁翻炒2分钟
步骤 6
倒入2汤匙勾茨汁（用淀粉加水调和而成）翻炒一分钟
步骤 7
小米椒去籽切丝、葱切葱花
步骤 8
起锅前撒入小米椒丝和葱花翻炒10秒
步骤 9
装盘享用
步骤 10
喜欢这“滋啦啦”的声音
酸甜开胃的白玉藕片的小贴士
这道菜要选择新鲜嫩藕，不要用铁锅，炒出来的藕片才能脆生爽口，如白玉般的色泽。
菜谱创建时间：2020-09-02 16:20:45
4 人做过
评分 8.0 18 人做过
评分 9.1 21 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.2 287 人做过
作者的其他菜谱
4 人做过
评分 8.0 25 人做过
5 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.6 449 人做过