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油焖大虾
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作者：
兜兜宝贝妈
用料
油焖大虾的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
虾去虾线洗净，用盐和料酒腌制10分钟
步骤 3
起锅烧油
步骤 4
小火放入大蒜炒香，再放入大葱、生姜片翻炒20秒左右，炒至姜片和大葱四周泛黄卷起，
步骤 5
倒入腌制好的虾
步骤 6
虾倒入后，不要翻炒
步骤 7
就一直等着表面开始变红
步骤 8
再翻动几下，把下面的虾翻上来，继续等待，隔一分钟翻动几下，把虾表皮水分煸干，不要翻动太频繁
步骤 9
转中火加入老抽、生抽、白糖，不要加水！看所有虾都上色了，盖上盖子中小火焖一分钟
步骤 10
出锅前放醋，翻炒均匀，再放葱花，翻炒均匀，是不是感到香味四溢呢🤣🤣🤣
步骤 11
完美😎太香了
菜谱创建时间：2020-09-02 21:31:31
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