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三勺油就能搞定的鱼香茄子
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作者：
小破孩L
用料
三勺油就能搞定的鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切丁，放一勺盐淹一会，准备其他配料
步骤 2
青椒切块，番茄切块，蒜瓣切碎
步骤 3
锅里倒一点油
步骤 4
倒入茄子翻炒
步骤 5
炒软，炒熟
步骤 6
蒜炸香
步骤 7
倒入番茄，干辣椒翻炒，炒出汤汁，炒的时候加一点盐容易炒出汤汁
步骤 8
翻切炒出汤汁倒入茄子翻炒
步骤 9
两勺淀粉，两勺生抽，两勺耗油，两勺番茄酱，一勺白糖，一点十三香，半碗水
步骤 10
倒入料汁
步骤 11
倒入青椒翻炒
步骤 12
出锅了
三勺油就能搞定的鱼香茄子的小贴士
倒入料汁后就立刻倒入青椒翻炒
菜谱创建时间：2020-09-02 23:30:46
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