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蛋黄控最爱的蟹柳蛋黄拌面
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作者：
漂浮咖啡y
用料
蛋黄控最爱的蟹柳蛋黄拌面的做法步骤
步骤 1
准备山药面2块，也可用市售面或者挂面都可以。
步骤 2
准备蟹肉棒4根，小葱1根，生姜一小块，咸蛋黄4个。
步骤 3
咸蛋黄蒸熟碾碎备用（没拍步骤图）姜切末，葱切断，蟹肉棒切碎备用。
步骤 4
把生抽，糖，蚝油，料酒倒入碗中混合均匀备用。
步骤 5
准备2口锅，一口锅中水煮开后下面条，这个山药面大概煮8分钟。其他面条种类具体时间自己定。
步骤 6
另一锅中倒油，放入姜末煸香。
步骤 7
再放入咸蛋黄翻炒出沙。
步骤 8
翻炒出沙后，放入蟹柳一起炒2分钟。真空蛋出沙效果一般。
步骤 9
倒入调味汁一起翻炒2分钟。
步骤 10
翻炒2分钟后，蟹柳蛋黄酱做好了。
步骤 11
面捞出，把酱淋在面上，撒葱花做装饰。
步骤 12
拌一拌，一盘超美味的拌面做好了，开吃~
菜谱创建时间：2020-09-03 16:45:59
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