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牛奶和色拉油搅拌均匀

加入过筛面粉搅拌均匀

加入蛋黄

搅拌均匀的蛋黄糊

蛋白加少许白醋,分三次加入细砂糖,打到中性发泡 提起有弯曲尖勾就可以了

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀 再把剩余的蛋白加入快速翻拌均匀

取2/3的面糊 加入紫色色素调出紫色面糊,放入四寸模具中

剩余的紫色面糊放在油纸上

原色面糊取1/3加入粉色色素,调出粉色倒在油纸上,薄薄一层就可以

1/3面糊加入蓝色色素,调出蓝色面糊 和剩余的原色面糊倒在油纸上

蛋糕烤好后 用紫色蛋糕片剪出兔子耳朵 用粉色做出比紫色小一点的耳朵形状 原色面糊做出兔兔的脸

把剪好形状的粉色蛋糕片粘在紫色耳朵上 (巧克力隔水融化用来粘蛋糕)

蓝色做出兔兔的花朵发带

剪出花朵形状,中间压出褶皱

把脸蛋放在四寸圆形蛋糕上,组装好耳朵和花朵发带,用黑色和白色巧克力画出眼睛嘴巴

星黛露戚风蛋糕就做好啦

又是不舍得吃系列

太可爱啦

其实很简单 动手做起来吧
如果觉得四寸不够吃,份量可以翻倍做八寸的哦














