茄子🍆切筷子薄厚
油温七成热,茄子🍆炸到金黄
锅底留少许油,倒入肉末翻炒
到葱姜蒜,青红椒,加入郫县豆瓣酱
在放入茄子,到入提前做好的料汁 料汁:味极鲜,酱油,香醋,耗油,白糖,玉米淀粉。搅拌均匀
收汁,加点葱花。闻到香味了,拌米饭太美味