福袋蛋包饭

备齐所需材料

食谱中用到的黄天鹅鸡蛋，是引进日本38年可生食标准的鸡蛋，品质非常高，尤其适合喜欢吃溏心蛋的盆友，不用担心沙门氏菌感染，美味健康，吃起来无负担。

包装特别精致，保证每一颗蛋都能完整送到我们手上。

每一颗蛋都打着码，经过严格的工艺筛选，精益求精，保证品质。

蔓越莓干用温水泡软，吸去表面水分

胡萝卜、洋葱和火腿肠切小粒，小葱留下几条长叶、其余切成葱花

锅中加少许油，烧热后倒入洋葱粒和胡萝卜粒

炒至洋葱变透明后，倒入火腿粒，翻炒均匀

倒入米饭炒匀

加入少许盐

再加入少许鸡粉

再放入葱花，一起翻炒均匀

倒入切碎的蔓越莓干

炒匀之后盛出待用

鸡蛋打入碗中

倒入水淀粉

搅拌均匀之后过筛

锅中加少许水，煮开后熄火，放入葱叶烫半分钟，捞出沥干

小小的不粘锅加热，舀入一大勺蛋液

小火加热至边缘凝固，熄火利用余温煎熟

舀一勺炒好的米饭放入蛋饼中央

边缘围拢起来，用葱叶系住，做成小福袋，收口不用完全封闭

收口处再加少许蔓越莓干点缀

剩余的米饭在盘中铺整齐，摆上包好的福袋就可以啦

想喷喷，超好吃～