1、麦芬面包对半切开,稍稍烘烤一下; 2、平底锅煎两个蛋,培根煎脆,番茄切1cm厚片也煎一下;
3、两小勺番茄酱、两小勺蛋黄酱拌匀; 4、一半麦芬面包先抹酱,依次铺上生菜、培根、番茄片、煎蛋,撒上盐、黑胡椒,盖上另一半,完成。
1、番茄切厚片会有juicy的口感,煎一煎酸甜风味更明显。 2、吃的时候番茄会爆浆,如果想拿在路上吃,用烘焙纸先包一下哦。