❣️准备一个馒头(硬一点),切成馒头丁
❣️打鸡蛋液,加入一勺盐
❣️葱花切断备用
❣️起锅烧油,油热加入葱花爆香
❣️加入馒头片,中小火翻炒
❣️加入一勺生抽,让馒头上色
❣️均匀的把鸡蛋液倒在馒头丁上,翻炒均匀,让馒头丁均匀裹上蛋液,开始煎至
❣️中小火煎馒头时,记得翻动几次。防止蛋液粘锅哦。煎至鸡蛋金黄色立刻
❣️金黄馒头丁,开动吧❣️