准备好所需食材。五花肉切片,鹌鹑蛋煮熟,2个一组用牙签串上,肠改花刀备用
取小碗,3勺生抽
1勺生抽
1勺耗油
半勺五香粉,搅匀
五花肉放姜片,倒上调好的酱汁
抓匀,腌制2小时以上
烤盘铺锡纸,底部薄薄的刷一层油。摆上腌好的五花肉,肠和鹌鹑蛋刷酱汁
长帝烤箱200度充分预热,把烤盘送入烤箱,上火设置190度,下火设置180度,时间设定25分钟
期间拿出烤盘翻面,出炉马上撒上辣椒面,烧烤料,芝麻
焦香四溢呀
喜欢微焦口感的可以多烤2分钟