孜然蘑菇

平菇撕小朵，放到锅里焯水，焯水后攥干

热锅后加少许油，油热了把平菇倒进去翻炒，加盐，加一点味达美。再根据口味放孜然粉（我放的比较多）。翻炒一下就好啦。