菠菜焯水切段备用 下水煮面条和胡萝卜丝 煮熟后一起过下温水备用
取一个碗调汁 放入一些温水 放入适量酱油 放入一点点糖 放入一勺花生酱(可放可不放) 一起搅拌均匀等待备用中……
葱切成丝 锅内下油差不多时放入葱丝爆香 葱丝快糊掉时捞出扔掉锅内只留油 倒入调好的酱汁搅拌均匀差不多就关火
倒入煮好的面条里搅拌均匀 放入炒好煮熟的菠菜一起搅拌 最后装盘又放了一个煮熟荷包蛋 吃光光👍
鸡蛋也可以炒熟切成条放入一起拌