将拌饺馅需要用到的食材清洗干净,沥干水分切成末备用
将切好的食材放在盆中
放入所有调料搅拌均匀,顺时针搅拌上劲
热气腾腾的饺子出锅,配上蘸汁,绝了!
饺子蘸汁:蒜末,葱末,辣椒油,花椒粉,香油,生抽,蚝油,少许白糖提鲜
包饺子的时候旁边放一碗水,包的过程中如果饺皮不容易粘粘,就用指头沾一下水在饺皮上,就能很好的粘在一起!