煲仔饭

香肠切片，香菇香葱切丁，榨菜打碎，小油菜焯水。

小锅里涂上一层油（我涂的黄油），放好米和适量水。

香菇丁放点油炒一下。

小锅里放入炒好的香菇丁，开小火开始煮饭。

差不多表面没什么水了，放入香肠再煮。

这时可以调点调味料，蒸鱼豉油+一点点酱油+鱼露+白糖+香油+水，调匀，均匀的淋在米饭和香肠上。

放入榨菜，打入鸡蛋。

再煮两三分钟即可。

放入提前焯好的小油菜，撒上小香葱就可以上桌了。

拌拌匀，开吃😁。