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营养丰富的天然绿色食品·菠菜戚风蛋糕·奶油水果蛋糕
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作者：
欧韵金岸
用料
营养丰富的天然绿色食品·菠菜戚风蛋糕·奶油水果蛋糕的做法步骤
步骤 1
完美分离蛋黄蛋清
步骤 2
洗干净的菠菜用开水烫一下捞出榨汁
步骤 3
把牛奶、玉米油、菠菜汁放在一起用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 4
面粉、淀粉过筛后分三次加入菠菜糊中翻拌均匀
步骤 5
放上鸡蛋黄搅拌均匀
步骤 6
面糊做好待用
步骤 7
打发蛋清：白糖分三次加入到蛋清中用电动打蛋器打发到如图状态；预热烤箱150度
步骤 8
把打发好的蛋清分三次加入到面糊中翻拌均匀
步骤 9
倒入模具，震出气泡入烤箱
步骤 10
上下火150度烤40分钟
步骤 11
出炉倒扣脱模，分成三片
步骤 12
水果随意
步骤 13
把朗姆酒放入淡奶油中，白糖分三次加入到淡奶油中打发到如图状态。把打发好的淡奶油分三分，一份抹面用，一份加入抹茶粉搅拌均匀装入裱花袋，一份加入草莓粉搅拌均匀装入裱花袋
步骤 14
裱花：放一片蛋糕，抹一层奶油，放一层水果，如此反复，最后抹面，裱花。
步骤 15
切
步骤 16
做两杯冷饮
菜谱创建时间：2020-09-04 22:19:01
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