老鸭冬瓜汤

Name: 老鸭冬瓜汤
Ingredients: 全翅，全腿老鸭; 约200克冬瓜; 适量芡实; 适量薏米; 一个蜜枣; 适量陈皮; 1片姜片; 适量盐

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作者：毕加力大厨

在广州没有什么汤比喝到家里的老鸭冬瓜汤来劲了。前几天回来家，鸭子是从老家带来的，带来广州也不容易，于是想到把它做一道佳肴，于是想到了老鸭冬瓜汤。自己动动手喝到这个汤，感觉自己太奢侈了，太幸福了，喝着爸爸妈妈满满的爱。

用料

老鸭冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

步骤一:准备以上材料，注意冬瓜挂一下外面的皮，切厚块。我是做我自己一个人喝的，所以材料就那个量～

步骤 2

步骤二:炒一下薏米，然后抓一小把煲汤就行，据说这样可以去除寒意～

步骤 3

步骤三:中间省略了一万字...直接出成品吧。还是说一下吧，把除了冬瓜，以外的材料一起放进电饭锅里面，放适量的水，我是做一个人的量，就放了两大碗水。按下“煲汤”按钮，想干嘛就干嘛去了。我的电饭锅煲汤是预约两小时的，蓝后，剩下一小时的时候，把冬瓜放进去，等待时间为零的时候，煲汤完毕，OK，美味的汤就做好了！