大阪烧

鸡蛋打散，加低粉、盐、糖、白胡椒粉、水，拌匀成糊。加切碎的包菜，拌匀。培根切块。

起平底锅，培根煎熟，备用。加面糊，稍定型后盖上培根，定型后翻面，两面金黄后出锅。

刷大阪烧酱，挤美乃滋，撒海苔粉、木鱼花。